UUDISTOODE – ÖKOLOOGILINE ÕUNAÄÄDIKAS BORGES

Alates aprillikuust võib paljudest kauplustest leida Borgese ökoloogilise filtreerimata õunaäädika. Uudistoode on valmistatud värsketest ökoloogiliselt kasvatatud õuntest ning on väga hinnatud oma tervislike ja toiteväärtuslike omaduste poolest. Sisaldab nn äädika „ema“ (pudelis olev sade, mida leidub toores filtreerimata äädikas).

Kiire ja lihtne ratatouille

Kogus: 4 portsjonit Koostisosad: 1 suur baklažaan 1 punane paprika 1 roheline paprika 2 suvikõrvitsat 1 suur tomat 1 või 2 küüslauguküünt (vastavalt soovile) Borges ekstra neitsioliiviõli soola Provence ürdisegu Valmistamine: Eelsoojenda ahi 180 ºC. Pane baklažaan pooleks tunniks vette kuhu oled lisanud ka natukene soola – see aitab vähendada nende mõrkjat maitset. Pese köögiviljad […]

Kõige värskem oliiviõli – FIRST HARVEST

Juba teist aastat järjest on limiteeritud kogustes valmistatud Borges First Harvest oliiviõli võimalik osta ka Eesti toidukauplustest. Alates sellest nädalast leiate Borgese värskeima oliiviõli kõikidest Selveri kauplustest. First Harvest ekstra neitsioliiviõli on pressitud hooaja esimestest oliividest, mis on veel rohelised ehk pole täielikult küpsenud. Seepärast on õli maitse ja lõhnaomadused unikaalselt intensiivse iseloomuga ja parim […]

Pastaroog räimega

Koostisosad: 1 kimp värsket sparglit 400g puhastatud räime 320g fusilli pastat ekstra neitsioliiviõli soola Vinegrettkastme jaoks läheb vaja: 75ml First Harvest ekstra neitsioliiviõli sidrunit soola musta pipart kreeka pähkleid Valmistamine: küpseta spargel kergelt oliiviõlis ja lisa mõne minuti pärast pannile räimed. Piisab, kui küpsetad veel 5 minutit ja ongi valmis. Maitsestamiseks lisa soola. Fusilli pastat […]

Veiseliha-carpaccio rukola, rosinate, ekstra neitsioliiviõli ning sinepikastmega

  Serveering: 4 Raskusaste: lihtne Valmistusaeg: 20 minutit KOOSTISOSAD: 200g veiseliha-carpacciot rukola ekstra neitsioliiviõli Borges peotäis rosinaid sidrun täistera sinep must pipar Valmistamine: Rebi veiselihast õhukesed viilud. Pane rukola suurde kaussi, lisa rosinad, sool ja pipar ning piserda peale Borges ekstra neitsioliiviõli. Sega hästi läbi. Seejärel valmista vinegrett ekstra neitsioliiviõlist, sidrunimahlast, mustast piprast ja lusikatäiest […]

Tropical Gold Ananass

Tropical Gold ananass – parem maitse

Tropical Gold ananass loob maitse ja kvaliteedi uue taseme. Dole on juba mitme aasta vältel valmistanud Tropical Gold ananassisorti ja tänapäeval on juba peaaegu kõigi euroopa tarbijate ostetud värsked ananassid sedasama Gold sorti. Nüüd on Dole pakendanud selle populaarse värske ananassi ka konservi näol. Tarbijale tähendab see suurt hüpet kvaliteedis. Konservananass omas mahlas on nüüd […]

Oliivõli kasulikkusest

Oliiviõli kasulikkusest

Oliivipuu oli vahemereäärsete inimeste jaoks eluliselt tähtis ja sellel põhjusel on oliivipuu vahemereäärsete inimeste kultuuride sümboliks. Nende puude kasvatamise ajalugu ulatub 6000 aastani e. Kr. Eelajaloolisel ajal eksisteerisid metsikud oliivid – nende fossiile on leitud Hispaaniast. Teadlased on kindlaks teinud küllastamata rasvhapete ja antioksüdantide kasuliku mõju meie kehafunktsioonidele nagu ka arvukad eelised mida peidab endas […]

Kartulikrõpsud

Natuke kartulikrõpsude ajaloost

Kartulikrõpsud said alguse 1853. aastal Moon Lake House Hotellis New York’is, kui kokk George Crum praadis õhukeseks viilutatud kartuleid edumeelsematele klientidele. Aastate jooksul leiutati automatiseeritud valmistamise meetodid, et rahuldada tohutut ja kasvavat nõudlust kartulikrõpsude järgi. Vanaaegne käsitsi valmistamine oli sellega lõppenud. Üle sajandi hiljem alustas Kettle Foods uuesti käsitsi küpsetamisega, et valmistada naturaalseid gourmet kartulikrõpse.

Kuivatatud ploomid

Kuivatatud ploomid

Kas teadsid, et kuivatatud ploomid… on suurepärane vitamiinide ja mineraalide allikas. Neil ei ole nii värviline ja hea välimus nagu maasikal või eksootilisel papaial, kuid kui tegemist on antioksüdantide või vitamiinidega, siis on Sunsweet ploomidel kindel eelis värskete puuviljade ees. Kuivatatud ploomid sisaldavad 19 erinevat vajalikku vitamiini ja mineraali: kaltsium, vask, foolhape, raud magneesium, mangaan, […]